Frokostsalat med hummus, sprøde gulerødder og citrondressing

Salaten her har det hele og er god at have med på farten i et glas eller en bøtte – men selvfølgelig også som et let grønt måltid derhjemme. Varier grøntsagerne med det, du har. Både hummus og citrondressing kan holde sig i en uges tid i køleskabet, hvis du laver en større portion.

• Portioner: 2

Kilde: meyers.dk

Importér til min kogebog