Peixe-espada no papelote com cerveja, tomatinhos e azeitonas
O peixe-espada no papelote com cerveja, tomatinhos e azeitonas é um prato de peixe original por sua marinada com cerveja.
- Tempo: 55 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Peixe-espada 2 fatias
- Tomates-cereja 8
- Azeitonas pretas sem caroço 8
- alcaparras 1 colher
- Azeite virgem extra quanto baste
- Salsa 1 punhado
- Batatas média 1
- Cebolinha fresca 1
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Cerveja vermelha duplo malte 330 ml
- Azeite virgem extra 6 colheres
- Sálvia 2 raminhos
- Alecrim 2 raminhos
- Manjericão 6 folhas
- Alho 1 dente
- Limões 1