Vellutata di zucchine e avocado
La vellutata di zucchine e avocado è un primo piatto vegano, veloce nella preparazione e ideale per tutta la famiglia.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 5
Fonte: IL Borgo Zen
Ingredienti
- avocado
- zucchine
- mezzo limone comprendendo il succo e la scorza
- di rucola
- di latte di mandorle senza zucchero
- qualche foglia di basilico
- qualche foglia di menta