Gyozalternativi
Scopri la ricetta sorprendente per i Gyoza vegani alternativi! Un ripieno agrodolce con tofu, burger vegetale e albicocche, per ravioli giapponesi fatti in casa, croccanti e irresistibili. Perfetti come antipasto o primo.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Tofu fresco: 100
- Burger vegetale: 1
- Albicocche disidratate: 4 / 5
- Farina integrale: 80
- Farina 00: 50
- Lamponi e mirtilli disidratati: 10
- Granella di pistacchi: qb
- Olio extravergine di oliva: qb
- Sale e pepe: qb
- Cumino in semi: qb
- Peperoncino in polvere: qb
- Aceto balsamico glassa: qb
- Salsa di soia: qb
- Mirin: qb
- Aceto di riso: qb