Eiwitbrood met karnemelk
Dit eiwitrijke brood is stevig, voedzaam en perfect voor het ontbijt of als stevige basis voor een lunch. De karnemelk geeft het een lichte zuurheid en zorgt ervoor dat het lekker zacht blijft van binnen, terwijl de buitenkant een knapperige korst krijgt. Dit brood is heerlijk om te toasten, maar kan ook gewoon zo gegeten worden.
- Tijd: 65 min
- Porties: 2
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- droge gist
- Arla® BIO karnemelk
- Tipo 00 tarwebloem of sterke witte broodbloem
- water
- tl suiker
- tl grof zout
- Tipo 00 tarwemeel of sterke witte broodbloem
- bakmeel