レンジで簡単 芋きんとん

レンジで簡単 芋きんとん

電子レンジで簡単に作る芋きんとんです。鍋で練る手間がないので気軽に作れます。クチナシの実を色付けに入れて色よく仕上がった芋きんとんは華やかで、巾着絞りにして盛り付ければおもてなしやおせちにもぴったりですよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • さつまいも 250g
  • 水 適量
  • クチナシの実 1個
  • 水 500ml
  • みりん 50ml
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ

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