Gebakken zoete aardappel met gegrilde paprika, whipped feta, crispy chili olie en koriander
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: tefal.nl
Ingrediënten
- Puntpaprika’s, in repen
- Sjalotten, in dunne ringen
- Limoenen, het sap
- Zoete aardappel, in blokjes
- Plantaardige feta
- Plantaardige yoghurt
- Olijfolie
- Margarine
- el Crispy chili olie
- tl Mosterd
- Koriander, fijngesneden
- Pepr en zout