Salade de couscous perlé, guacamole et fromage à la grecque tomate, herbes fraîches et graines de courge
Les vinaigrettes et les sauces ont bien souvent la même fonction. Néanmoins, les vinaigrettes (à base d'huile et de vinaigre, ou de jus d'agrumes) sont généralement plus légères. Une façon simple et rafraîchissante de rehausser vos plats !
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon rouge
- pièce Tomate
- Couscous perlé
- Huile d'olive au citron
- Graines de courge
- Mâche
- Fromage à la grecque
- Guacamole
- Persil plat et ciboulette frais
- pièce Mini-concombre
- Bouillon de légumes à faible teneur en sel
- cc Miel [ou alternative vegan]
- cs Huile d'olive
- cc Vinaigre balsamique blanc
- à votre goût Huile d'olive vierge extra
- à votre goût Poivre et sel