Salade de riz complète au thon et aux crudités croquantes
Cette salade de riz complète associe la gourmandise du thon à la fraîcheur des tomates juteuses et du concombre croquant, relevée par la douceur du maïs et le fondant des œufs durs. Elle constitue un plat complet idéal pour les déjeuners sur le pouce, les pique-niques estivaux ou les repas rapides en semaine. Facile à préparer et parfaitement équilibrée, elle séduit par son contraste de textures entre le riz tendre et les légumes bien croquants. Sa structure généreuse en fait une option pratique qui se prépare à l'avance et se transporte sans difficulté.
- Temps: 32 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de riz long en grains
- de thon au naturel en boîte
- tomates mûres mais fermes
- concombre
- de maïs en boîte
- œufs de calibre moyen
- d'olives vertes denoyautées
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de vinaigre de vin
- Sel fin et poivre du moulin