Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Kombinace měkkého masa, rýže a zeleniny patří mezi ty nejvděčnější pokrmy, které potěší každého strávníka a navíc nevyžadují hodiny strávené u plotny. Je to jídlo, které v trochu ošizené verzi známe ze školních jídelen pod názvem srbské rizoto. Rizoto s vepřovým masem a zeleninou je luxusní pokrm se šťavnatou plecí, sladkou mrkví, hráškem a rajským protlakem, který vás zaručeně dostane. Jeho bohatá textura a harmonická chuť nezkazí žádné pohoštění, skvěle se hodí jako vydatný rodinný oběd nebo rychlá večeře z jednoho hrnce. Příprava je jednoduchá, jen je potřeba nechat maso se základem dostatečně podusit a rýži uvařit tak, aby nasákla
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- vepřového masa
- rýže
- ks velká cibule
- ks mrkve
- ks červená paprika
- hrsti mraženého hrášku
- rajského protlaku
- stroužky česneku
- lžíce sádla nebo oleje
- lžíce mleté sladké papriky
- lžička mleté uzené papriky
- vody nebo vývaru
- sůl a černý pepř