揚げ焼き豆腐のねぎだれのせ

揚げ焼き豆腐のねぎだれのせ

ねぎをたっぷりと入れた和風だれが自慢。〈揚げだし豆腐〉のようで、おつまみにもうってつけ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ねぎ 1/2本
  • 木綿豆腐 2/3丁
  • 削り節 1パック
  • 酒 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 適宜

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