Cava cocktail met lychees en frambozen
Een sprankelende cava cocktail met zijdezachte lychees en frisse frambozen, ideaal als zomers aperitief of feestelijk welkomstdrankje. Het lycheemengsel wordt kort in de blender gepureerd met rozenwater en een scheutje sushiazijn voor een subtiele bloemige en lichtzure toets. Afgewerkt met cava en korianderblaadjes is dit recept snel klaar, elegant en perfect voor brunches, borrels of tuinfeesten.
- Tijd: 5 min
- Porties: 8
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- blik lychees
- handje frambozen
- el rozenwater
- el sushiazijn
- fles cava Mas Pere