Hjemmelavet Beef Jerky
Mørkebrunt tørret kød med et fast og lækkert bid, der frigiver dybe noter af røg og peber. Fibrene giver efter med et rent knæk og afslører den koncentrerede essens af oksekød.
- Tid: 380 min
- Portioner: 4
Kilde: FoodCraft
Ingredienser
- Rumpsteak, skåret i tynde skiver på tværs af fibrene
- Soyasauce
- Honning
- Balsamicoeddike
- Røget paprika
- Stødt sort peber
- Hvidløg, finthakket
- Løg, finthakket
- Worcestershiresauce