Biersupp
Alsaská pivní polévka. Necháme v hrnci na másle zezlátnout nakrájenou cibuli, přidáme vývar a pivo, pak přidáme chlebovou strouhanku, sůl a pepř a vaříme asi 25 minut. Jemně propasírujeme, vmícháme smetanu, trošku zastrouhn...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- cibule
- kuřecího vývaru
- dl piva
- dkg chleba
- dkg másla
- sůl
- mletý pepř
- muškátový oříšek
- šálek smetany
- krutony smažené na másle