豚ロース肉で巻き巻きレンチンチャーシュー

豚ロース肉で巻き巻きレンチンチャーシュー

電子レンジで簡単に作れる、チャーシューはいかがでしょうか。薄切り肉を重ねているので、やわらかく食べやすいですよ。そのまま食べるのはもちろん、丼にしたり、ラーメンのトッピングにもおすすめです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ロース 300g
  • 薄力粉 5g
  • めんつゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 大葉 4枚

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