なめらかなチョコレートホイップの作り方

デコレーションケーキや、ロールケーキなどに使用するチョコレート味のホイップクリームの作り方です。温めた生クリームで細かく刻んだチョコレートにかけて溶かしてから泡立てる方法です。なめらかに仕上がりますので、ぜひ試してみてください。

材料