Limonade met granaatappel en met limoen-munt
Het is te warm om te denken aan koken. Alles wat je nu wilt is ergens in de schaduw zitten genieten van een fris glas. Ga dan voor deze twee huisgemaakte limonades, met flink wat ijs erbij. En een aperitiefhapje of twee, drie. De limonade met limoen-munt laat je dromen van een strand met palmen en een rieten barretje. De limonade met granaatappel heeft wat weg van een zuiders aperitiefje, een tikkeltje wrang en meer volwassen van smaak. Op jouw gezondheid!! P.S. Ja, je mag heus een béétje zoets op een dag, ook met een gebalanceerd AIP-dieet. Foto credit: Annabel Sougné
- Porties: 2
Bron: catharinadelmarcel.com
Ingrediënten
- Voor de limoen-munt limonade
- limoenen, sap en zeste
- eetlepels honing
- Een handvol takjes verse munt
- Ijskoud bronwater
- Ijsblokjes
- granaatappels
- sinaasappel
- citroenen
- Eventueel wat kokosbloesemsuiker of bio rietsuiker
- Voor de afwerking: een paar takjes verse tijm