Lamingtons
Australische Lamingtions – die kleinen Kuchenwürfelchen aus Down Under ähneln auf den ersten Blick einem Kokos-Schokobrownie, doch unter der Schicht aus feinen Kokosnussraspeln und zarter Schokolade verbirgt sich ein luftiger, saftiger biskuitähnlicher Kuchenkern. Ein echter Leckerbissen!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Butter
- Zucker
- Eier
- Weizenmehl, Type 405
- EL Stärke
- TL Backpulver
- Milch
- Zartbitterschokolade
- Sahne
- Kokosraspeln