Veganes Piña Colada Gelato
Die Gelato-Version des klassischen karibischen Piña Colada Cocktails. Keine Milch, keine Sahne — nur Frucht und Kokos. Geeignet für Personen die keine Milchprodukte vertragen, Veganer, alle die ein leichtes tropisches Dessert wollen. Kokosmilch aus der Dose (dick, 17-20% Fett) ersetzt Sahne und Milc
- Zeit: 1440 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ICED METHOD°
Zutaten
- Abgetropfte Ananas in Sirup — 200 g
- Ananas-Sirup — 40 g
- Reife Banane — 100 g
- Kokosmilch in Dose — 120 g
- Kokoscreme — 15 g
- Frischer Limettensaft — 8 g
- Frisch geriebener Ingwer — 2 g
- <em>Beiseite stellen:</em> Zusätzlicher Ananas-Sirup — 30-40 g