Stegt torsk i citrussmørsauce med knuste kartofler og syltede skalotteløg
Kombinationen fisk, citrusfrugt, smør og dild er altid en vinder, og derfor tænker vi, at aftenens opskrift kommer til at blive et hit for hele familien. Vi steger torsk gylden, og lader den derefter simre i en skøn citrusfrugtsauce med dild. Skønt tilbehør er ovnbagt broccoli og ovnbagte knuste kartofler med fraiche, syltet skalotteløg og dild.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- stk Citrusfrugt
- Fraiche
- Broccoli
- Små kartofler
- stk Dild
- Torsk
- Hvidvinseddike
- Bouillon
- stk Løg
- Blandet salat
- tsk Salt til kartofler
- tsk Salt til grøntsager
- tsk Sukker til syltning
- spsk Vand til syltning
- dl Vand til sauce
- spsk Smør til sauce