Ensalada de quinua roja, hinojo y tomates cherry
La Ensalada de quinua roja, hinojo y tomates cherry se puede tomar templada o fría, no os perdáis la receta porque además de ser un entrante muy sencillo de hacer, es muy nutritivo y está delicioso. Siempre podéis personalizar vuestra ensalada o hacerla más completa añadiéndole algo de proteína, en cualquier caso, esperamos que os guste. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de quinua roja
- bulbo pequeño de hinojo
- gramos de rúcula
- tomates cherry amarillos
- c/n de sal
- c/n de aceite de oliva virgen extra arbequina
- una gotas de aceite arbequina aromatizado con limón, hinojo y hierbabuena