Madeleines
Ces petits gâteaux en forme de coquillage sont un classique de la pâtisserie française. Merveilleusement moelleux, ils réveillent les souvenirs d'enfance.
- Temps: 77 min
- Portions: 20
Source: Migusto
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Ingrédients
- beurre pour le moule
- de beurre
- cs de lait
- gros œufs de 62 g
- de sucre
- pincées de sel
- de farine fleur
- cc de poudre à lever