Rosastekt reinsdyrstek med glaserte beter og rømmesaus
Reinsdyrstek er mørt og magert kjøtt, og det passer spesielt godt sammen med høstens gode grønnsaker og en enkel rømmesaus med friske urter. Server med hjemmelaget potetstappe og friske bjørnebær til.
- Tid: 75 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- reinsdyrstek
- salt og pepper
- frisk timian
- smør til steking
- vann
- rødvin
- friske bjørnebær
- rødbeter
- gulbeter
- smør
- sukker
- knuste korianderfrø
- stekesjy
- rømme
- finhakkede friske urter