Peras al vino tinto con especias. Receta de postre tradicional
Esta receta de peras al vino tinto con especias es un postre tradicional en el que las peras se cocinan en un almíbar casero de vino, especias y otros aromáticos y así quedan tiernas y muy sabrosas, servidas con la salsa de vino tinto que se ha ido creando durante el cocinado :P
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- peras conferencia
- de vino tinto
- de azúcar blanco
- La piel de 1/2 limón
- rama de canela
- clavos de olor
- anís estrellado