Cosce di coniglio con Speck e Pomodoro
Ecco un secondo piatto a base di carne molto gustoso: le Cosce di coniglio con Speck e Pomodoro. Le cosce di coniglio si fanno cuocere nel pomodoro
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- cosce di Coniglio di circa 800 gr
- gr. di Pomodori pelati
- cucchiaio di Basilico tritato finemente
- Spicchio di Aglio
- Foglia di Alloro
- cucchiai di Olio evo
- gr. di Burro
- bicchiere di Vino bianco secco
- gr. di Speck
- Sale rosa q.b
- Pepe rosa q.b
- Foglie di Basilico per guarnire