Gefülltes Gemüse mit Quorn Gehacktem
Aromen in Hülle und Fülle: ein schnelles, einfaches Rezept für gefüllte Peperoni, randvoll mit Quorn Gehacktem und viel Geschmack.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Gehacktes [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-gehackte]
- mittelgrosse Zucchetti
- grosse Tomaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- dl Rotwein
- dl Gemüsebouillon
- je 2 Zweige Thymian und Basilikum
- Salz, Pfeffer
- EL geriebener Parmesan