煮込みロールキャベツ
じっくり煮込んでとろとろになったキャベツが絶品。やさしいトマト味で、ほっとする味わいです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- キャベツの葉 8枚
- 玉ねぎ 1個
- たね
- 合いびき肉 300g
- 生パン粉 大さじ5
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- ナツメッグ 少々
- 煮汁
- キャベツの蒸し汁と水を合わせたもの 1カップ
- トマトピューレ 大さじ1と1/2
- 赤ワイン 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- 塩 小さじ1と1/3
- こしょう 少々
- 洋風スープの素 1個
- サラダ油 少々