Croquettes de pois chiches vegan : recette facile et saine

Les croquettes de pois chiches s'imposent aujourd'hui comme une réponse concrète et savoureuse aux envies de cuisine végétale accessible. À mi-chemin entre le falafel moyen-oriental et la galette maison, elles séduisent autant les omnivores curieux que les vegans convaincus. Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, elles se préparent en un temps record avec des ingrédients simples et économiques. Une recette que même les cuisiniers débutants peuvent réussir du premier coup.

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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