Gänsekeulen Rezept: Knusprig & Saftig
Das ultimative Gänsekeulen Rezept für knusprige Gänsekeulen im Ofen. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung und Zeitplan für ein perfektes Festmahl. Jetzt nachkochen!
- Zeit: 185 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- frische Gänsekeulen
- EL grobes Meersalz
- TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- EL getrockneter Beifuß
- mittelgroße Zwiebeln
- Karotten
- Knollensellerie
- Stange Lauch
- Geflügelfond
- trockener Rotwein
- Lorbeerblätter
- Pimentkörner