Rehkeule
Es ist gar nicht so schwer, eine schmackhafte Rehkeule selbst in der heimischen Küche zuzubereiten - hier unser einfaches Rezept.
- Zeit: 240 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Glühwein
- Stk Karotten
- Stk Küchengarn zum Fleischbinden
- Stg Lauch
- Stk Rehkeule
- Zweig Rosmarin
- Stk Schalotten
- Stg Sellerie
- Zweig Thymian
- EL Butterschmalz
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- TL Speisestärke zum Saucenbinden
- Glas Wildfond