Nikujaga Rezept – Japanisches Schmorgericht mit Fleisch
Nikujaga ist Japans beliebtestes Hausmannskost-Schmorgericht - ein wärmender Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln in aromatischer Dashi-Sauce. Perfekter Comfort Food für kalte Tage!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Rindfleisch
- Kartoffeln
- große Zwiebeln
- Karotten
- EL Pflanzenöl
- Dashi-Brühe
- EL Sojasauce
- EL Mirin
- EL Zucker
- EL Sake
- Zuckerschoten