Dort s lemon curdem - LC
Velmi lahodný a svěží dort, který se hodí zejména na Velikonoce. Věřte, že si pochutnají i ti, kteří nejsou zvyklí na nízkosacharidové dezerty. :)
- Čas: 120 min
- Porce: 12
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vajíčka, 5 kusů
- sůl, 1 špetka
- erythritol, sukrin, 40 g
- máslo čerstvé, 50 g
- vanilkový extrakt, 1 lžička
- mandlová mouka, 130 g
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 2 lžičky
- mascarpone, 250 g
- tvaroh měkký tučný, 250 g
- erythritol, sukrin, 2 lžíce
- smetana ke šlehání, šlehačka, 250 g
- žloutky, 4 kusy
- citrónová kůra, 4 lžičky
- citronová šťáva, čerstvá, 70 ml
- erythritol, sukrin, 70 g
- máslo čerstvé, 60 g
- citrón, 0,2 kusů
- čerstvá máta, 6 lístků