Pork rib steak med coleslaw och rostad potatis
En underbart god barbequerätt inspirerad av den amerikanska södern. De möra och saftiga pork ribsen får puttra i en rökig BBQ-sås och serveras med ugnsrostad potatis och gyllengula majskolvar. Till detta bjuds det på en klassisk coleslaw kryddad med färsk persilja.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- majskolv i bitar
- tsk olja
- salt
- peppar
- port pork rib steak eller pork belly
- påse råkostsallad
- tsk vinäger
- dl majonnäs
- ask färsk persilja