Recette de tarte au citron meringuée croustillante et fondante
Réussissez vos recettes tarte au citron meringuée avec cette méthode de chef. Une pâte sablée croustillante, une crème onctueuse et une meringue aérienne.
- Temps: 190 min
- Portions: 8
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- farine de blé T55
- beurre doux froid
- sucre glace
- pièce œuf entier
- pièces citrons jaunes bio
- sucre en poudre
- pièces œufs entiers
- beurre doux
- pièces blancs d'œufs