Couscous salade met komkommer, paprika en koriander
Couscous salade met komkommer, paprika en koriander, uit het kookboek 'Het groentenparadijs' van Manja Visser. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- couscous
- rode paprika, in stukjes
- groene paprika, in stukjes
- komkommer, ongeschild en in blokjes
- bosje verse koriander, grof gehakt
- feta, verbrokkeld
- eetlepel extra vergine olijfolie