VEGAANINEN PÄÄRYNÄKAKKU
Vegaaninen päärynäkakku kannattaa leipoa syksyllä kotimaisista päärynöistä. Tällä helpolla reseptillä valmistat mehevän ja superherkullisen syksyisen kakun.
- Aika: 75 min
- Annokset: 12
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- dl maustamatonta soija- tai kaurajogurttia
- tl omenaviinietikkaa
- dl sokeria
- dl agavesiirappia
- dl rypsiöljyä
- tl vaniljauutetta
- dl hienoja speltti- tai vehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl kardemummaa
- tl suolaa
- dl mantelirouhetta
- margariinia ja korppujauhoja vuuan jauhottamiseen
- pientä kotimaista päärynää
- kanelia