Insalata di Avocado e Ceci
L'Insalata di Avocado e Ceci è ottima da servire come antipasto ma anche come contorno. Un piatto fresco e veloce per tutti.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Avocado: 1
- Mela: 1/2
- Peperone rosso: 1
- Zucchine: 200g
- Ceci: 180g
- Cipolla: 1 cucchiaino
- Cetrioli: 180g
- Succo di limone: 1
- Aceto di mele: 1 cucchiaino
- Olio di Semi: 2 cucchiai
- Peperoncino in polvere: un pizzico
- Sale: q.b