Babi pangang
Zin in een recept voor babi pangang zoals je die van de Chinees kent? Zoek niet verder! Krokant gebakken buikspek of speklappen worden gecombineerd met een zoet-pittige tomatensaus, luchtige jasmijnrijst en frisse komkommersalade. Afgemaakt met sesamzaadjes, gekrulde bosui en gebakken uitjes zet je een klassieker op tafel die niet onderdoet voor de afhaalvariant!
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr jasmijnrijst
- gr speklappen
- el Ketjap Manis
- el sojasaus
- el honing
- tl five spices kruidenmix
- ui
- teentjes knoflook
- el geconcentreerde tomatenpuree
- gr passata
- el sweet chili saus
- el rijstazijn
- tl sambal oelek
- water
- tl maïzena
- Scheutje water
- komkommer
- tl suiker
- Peper en zout
- tl chilivlokken
- lente-uien
- ijsklontjes
- gr kroepoek
- el sesamzaadjes
- el gebakken uitjes