Zucchine fritte alla romana
Le zucchine fritte alla romana sono una ricetta facile e sfiziosa, tipica della città di Roma, ideale come contorno per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce ma anche come delizioso antipasto o da servire per l'aperitivo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchine, 1 Kg
- Farina 00, q.b
- Sale grosso, q.b
- Sale fino, q.b
- Olio di semi d’arachide, 1 litro