Grillowane warzywa z sosem czosnkowym (wegetariańska przystawka)
Kolorowa przystawka z sezonowych warzyw grillowanych na rumiano i podanych z kremowym sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Danie łączy dymny aromat z grilla, świeżą kwaskowatość cytryny i ostrość czosnku, a opcjonalne dodatki jak ser feta i rukola nadają kontrast kremowo-słony oraz świeżą pikantnoś...
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Cukinia
- szt. Bakłażan
- papryka
- szparag
- szt. Cebula
- Pieczarki
- Olej rzepakowy
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- ząbek Czosnek
- Jogurt naturalny
- szt. Cytryna
- Ser feta
- Rukola
- pęczek Koperek