Makaron fusilli z sosem na bazie pomidorów

Z wykorzystaniem makaronu można przyrządzić mnóstwo dań, które cechują się unikalnym smakiem i ciekawymi połączeniami składników. Jedną z takich potraw jest fusilli Tavola in Italia z fetą, bakłażanem i sosem pomidorowym. Danie to jest przyrządzane z makaronu w postaci świderków, które mają charakterystyczne wgłębienia, co sprawia, że świetnie łączą się z sosem pomidorowym z dodatkiem fety Auchan i BIO parmezanu Auchan. Nazwa tego makaronu pochodzi od słowa „wrzeciono”, po włosku – fuso, ze względu na swój zakręcony w spiralę kształt. Jednym z głównych elementów dania jest bakłażan, czyli niskokaloryczne warzywo bogate w cenne składniki odżywcze i przeciwutleniające. Może stanowić podstawę do wielu dań m.in. past, zapiekanek czy szaszłyków na grilla. Świetnie łączy się również z pomidorami i aromatycznymi ziołami, tworząc wyśmienity sos. Wykorzystaj te składniki i przenieś się w świat włoskiej kuchni!

• Czas: 80 min
• Porcje: 2

Źródło: auchan.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej