Stekt kyckling med gul dipp
Stekt kyckling och couscous passar utmärkt ihop. Här äts de dessutom tillsammans med en gul dipp, som består av smetana och en curry mangokrydda som ger den dess fina, gula färg. För att få in lite grönt till rätten skär du några gurkbitar och toppar med innan servering.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port couscous eller annat gryn
- dl smetana
- tsk curry mangokrydda
- salt
- peppar
- minutfilé av kyckling
- msk olja
- gurka