Überbackene Pfannkuchen mit Hackfleisch & Käse
Unser Rezept für überbackene Pfannkuchen mit Hackfleisch und Käse ist Soulfood pur. Freu dich auf eine saftige Füllung unter einer knusprigen, goldgelben Käsekruste.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 6
Quelle: eat.de
Zutaten
- Eier
- Milch
- Mineralwasser
- Mehl
- EL Butterschmalz
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Karotte
- Champignons
- EL Sonnenblumenöl
- gemischtes Hackfleisch
- EL Tomatenmark
- TL Paprikapulver, edelsüß
- TL Kräuter der Provence
- gehackte Tomaten, aus der Dose
- Crème fraîche
- Salz & Pfeffer
- Emmentaler