Crêpes fourrées sans gluten
Ces crêpes roulées sans gluten sont fourrées d’asperges vertes, petits radis, saumon fumé et cresson. Un plat printanier tout en légèreté.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine de riz complet
- de gruyère râpé
- c.c. de sel
- dl de lait coupé d’eau
- œufs frais
- bouquet de persil plat
- beurre à rôtir
- d’asperges vertes
- c.s. d’huile d’olive
- un peu de poivre
- de ricotta
- botte de petits radis
- de saumon fumé en tranches
- de cresson