【アスパラのタルタルチーズ焼き】
茹でたアスパラにタルタルをかけるだけでも十分美味しいですが、チーズをたっぷりかけて、オーブンで焼きあげる一手間をかけてみました。タルタルをアスパラにかけて焼くと蒸される感じで、ジューシーに仕上がります。お酒のおつまみにぴったりのレシピが出来上がりました(^^♪
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- アスパラガス 6本
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- ピザ用チーズ 適量
- パン粉 適量
- オリーブオイル 小さじ2
- 粗びき黒胡椒・パセリ 適量