Hummus Shawarma

Bien que nous considérions le plus souvent l'houmous comme un apéritif végétarien, une recette de viande de bœuf haché servi sur d'houmous n'est pas nouvelle et est en fait un mezze assez populaire sur la table du Moyen-Orient. Le bœuf chaud et épicé avec l'houmous crémeux crée un goût et une texture merveilleux, et est parfait pour être ramassé avec du pain grillé. Ce plat peut devenir un élément préféré pendant le ramadan.

• Portions: 10

Source: Unilever Food Solutions

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