Keurslager Oma’s gehaktballen
Snijd de ui in kleine stukjes, hak de peterselie fijn en verkruimel de beschuiten boven een kom (zeer fijn). Meng dit met het gehakt, het ei, zout en peper naar smaak, de mosterd en de nootmuskaat. Vorm 4 ballen van het ...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- rundergehakt
- kleine ui
- paar takjes peterselie
- ei
- eetlepel mosterd
- snufje nootmuskaat
- beschuiten
- boter, een flinke klont
- scheutje ketjap
- scheutje tomatenketchup of -puree