Keurslager Angus burger met rode-peperchutney en aardappelsalade
Verwarm de BBQ voor directe garing tot 200 °C. Leg de Angus burgers op de BBQ en draai ze regelmatig om voor een gelijkmatige garing. Doe een plakje ERU cheddar op de burger na de laatste keer draaien als de burger n...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- Angus burgers
- plakjes gerookte spek
- el ahornsiroop
- plakjes ERU cheddar
- hamburgerbroodjes
- little gem sla
- appelazijn
- el honing
- rode paprika’s
- tl gedroogde rozemarijn
- rode peper
- water
- peper en zout
- krieltjes
- plakjes bacon
- rode ui
- el appelazijn
- el water
- el extra vergine olijfolie
- el dijonmosterd
- tl kristalsuiker
- bosuien