Treccia al Quark
Questa Treccia al Quark è chiamata Quarkzopf ed è a base di un formaggio fresco a pasta molle di latte caprino dal gusto piacevolmente acidulo.
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 350 g
- Burro sciolto: 2 cucchiai
- Lievito di birra: 5/7 g
- Uova: 1
- Latte tiepido: 150 ml
- Zucchero: 4 cucchiai rasi
- Sale: 1 pizzico
- Quark: 250 g
- Burro sciolto: 20 g
- Zucchero: 80 g
- Preparato per budino alla vaniglia: 3/4 di bustina
- Marmellata: a piacere
- Glassa di zucchero: 30 g