【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒で!お手軽やわらかチャーシュー

【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒で!お手軽やわらかチャーシュー

手作り糀甘酒の糀の力で短時間の漬け込みでもやわかく仕上がる焼豚です。甜麺醤を使った甘辛だれでどうぞ。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 豚肩ロース塊肉 500g
  • サラダ菜 10枚
  • 手作り甘酒 大さじ4
  • 甜麺醤 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201 1台

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